A Ordem dos Engenheiros – Região Norte (OERN) marcou presença na 5ª edição do “Dia do Horticultor by AgriNavais”, realizada a 19 de maio, em Navais, na Póvoa de Varzim, assumindo um papel ativo na valorização do conhecimento técnico aplicado ao setor hortícola.
A participação foi assegurada pelos grupos de trabalho de Engenharia Alimentar e Engenharia Agronómica, reforçando a ligação entre ciência, tecnologia e prática agrícola. No âmbito da iniciativa, Susana Fonseca, coordenadora do grupo de trabalho de Engenharia Alimentar da OERN, apresentou aos participantes a missão da Ordem e o papel das engenharias na cadeia agroalimentar.
Durante a intervenção, foram destacados vários pontos-chave para o setor. Desde logo, a importância da cadeia de fornecimento alimentar, que integra produção, transformação e distribuição, evidenciando a interdependência entre diferentes áreas até chegar ao consumidor. Foi também sublinhado o conceito de bioeconomia, assente na utilização de recursos biológicos renováveis para produzir alimentos, energia e materiais, como um eixo estratégico de desenvolvimento sustentável.
A apresentação trouxe ainda dados recentes sobre o setor em Portugal, evidenciando o seu dinamismo, com crescimento da produção hortícola e aumento das exportações, reforçando a relevância económica da atividade. A horticultura foi caracterizada como um setor de elevada intensidade tecnológica, forte necessidade de mão de obra especializada e produção de elevado valor acrescentado, respondendo à procura crescente por alimentos frescos, seguros e de qualidade.
Entre os principais desafios identificados estão o aumento da produtividade, a redução de custos, a melhoria da qualidade e a sustentabilidade, exigindo profissionais altamente qualificados e com forte capacidade de adaptação. Neste contexto, foi enfatizado o papel central de engenheiros, técnicos e investigadores na modernização e inovação do setor.
A presença da OERN integrou também o programa educativo“Há Engenharia em Mim”, direcionado à sensibilização do público para o impacto das engenharias na vida quotidiana e no desenvolvimento dos setores produtivos.
Organizado pela AgriNavais, o evento reunindo produtores, técnicos e empresas num espaço de partilha e aprendizagem. O programa incluiu sessões temáticas, demonstrações técnicas, exposição de animais, provas de vinho e o concurso de tomate da região, dedicado nesta edição à variedade coração de boi.
O “Dia do Horticultor” voltou, assim, a afirmar-se como uma plataforma de encontro entre profissionais, promovendo o diálogo entre conhecimento técnico e prática agrícola, decisivo para o futuro da horticultura em Portugal.
