“AVAC - Adegas e instalações Hoteleiras de Enoturismo” é o tema da sessão técnica, no próximo dia 13 de dezembro na OERN. Uma organização do Colégio de Engenharia Mecânica – Norte.
Para além das instalações "clássicas" em adegas (frio, controle de humidade, ar comprimido, sistemas de bombagem, controle de CO2), atualmente existem outras necessidades ligadas ao enoturismo, como zonas de conforto cada vez mais associadas às unidades hoteleiras.
Assim, durante esta sessão serão debatidos e analisados projetos e opções de climatização em adegas e instalações hoteleiras, cruzando a abordagem técnica com experiências reais e incompatibilidades.
Orador: Eduardo Cardoso
Data: 13 de dezembro
Horário: 18h00
Local: Sede OERN
