Coube a Odete Almeida, Colégio de Engenharia Mecânica – Norte, dar início a esta sessão técnica que “pretende abordar um tema de elevada pertinência para os engenheiros”.
Eduardo Cardoso, orador convidado desta sessão, abordou as atuais necessidades ligadas ao enoturismo, como zonas de conforto cada vez mais associadas às unidades hoteleiras.
Durante esta sessão foram debatidos e analisados projetos e opções de climatização em adegas e instalações hoteleiras, cruzando a abordagem técnica com experiências reais e incompatibilidades.