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ENCONTROS VÍNICOS DO VINHO VERDE DE VOLTA A VIANA DO CASTELO

17 de maio de 2019 | Geral

Inscrições AQUI | Inscrição só no jantar AQUI | Programa AQUI

 

A 17 e 18 de maio os Encontros Vínicos do Vinho Verde vão novamente trazer para debate este vinho tão característico da região do Minho.


O programa da IX Encontros Vínicos do Vinho Verde incluirá seminários, provas de vinhos, a já tradicional atribuição dos prémios Vinho Verde da OERN, uma mostra, um curso de prova de vinhos entre outras ações de divulgação e promoção do vinho verde. O evento é gratuito, mas de inscrição obrigatória.

 

Segundo a organização “estes encontros pretendem impulsionar a atividade vitivinícola e o Vinho Verde como produto de dimensão estratégica, valorizando a oferta de produtos nacionais e reforçando o papel dos engenheiros e da engenharia na evolução recente dos Vinhos Verdes”, esclarece a propósito da iniciativa.

 

Uma organização conjunta da Ordem dos Engenheiros - Região Norte, do Colégio de Engenharia Agronómica - Norte, da Delegação Distrital de Viana do Castelo e da Câmara Municipal de Viana do Castelo, com a colaboração da  Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes e da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Viana do Castelo.

 


PROGRAMA

17 de maio - Auditório Couto Viana - Biblioteca Municipal


09h30
SESSÃO DE ABERTURA

Presidente da C.M. de Viana do Castelo
José Maria Costa

Presidente do Conselho Diretivo Região Norte
Joaquim Poças Martins

Presidente da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes
Manuel Pinheiro

Presidente do Instituto Politécnico de Viana do Castelo
Rui Teixeira

Delegado Distrital da OE de Viana do Castelo
Fernando Fonseca


10h15 Seminário| Sustentabilidade da produção vitivinícola: competitividade e valorização de recursos no contexto da Economia Circular
 

1º painel · Valorização de recursos de Economia Circular

Moderador: Fernando Miranda (DRAPN)

Valorização de subprodutos e resíduos do sector vitivinícola
Ana Morais (ADVID)

Valorização de resíduos do setor vinícola: produção de substrato para cogumelos e óleo de grainha
Ana Ferraz (ESA-IPVC)

Gestão da água na vinha - Novas Tecnologias
Isabel Valin (ESA-IPVC)

Recolha e valorização das lenhas de poda numa viticultura sustentável
Marinho Cardoso (ESA-IPVC)


11h30 Pausa para Café

2º painel · Visão sobre a Sustentabilidade na Região dos Vinhos Verdes

Moderadora: Rosa Amador (ADVID)

Da importância de grupos de gestão de viticultores para o futuro do Sector dos Vinhos Verdes
Miguel Sottomayor (Universidade Católica)

Reflexão sobre a produtividade da cultura da vinha na região dos Vinhos Verdes
Teresa Mota (OE)

A pequena dimensão das explorações não foi obstáculo à reestruturação de vinhas na Região Vitivinícola do Minho
Agostinho de Carvalho (Professor Universitário Jubilado)


13h - 14h30 Almoço livre

3º painel · Territórios e Identidades: Itinerários Culturais do Conselho da Europa

Moderador: Fernando Seara (Museu do Douro)

Caso do Iter Vitis Itália, Paolo Benvenuti

Caso do Iter Vitis França, Didier Cujives

Caso dos Caminhos de Santiago, Celestino Lores


15h30
Encerramento

Vereadora da Cultura da C.M. Viana do Castelo
Maria José Guerreiro

Diretora Regional de Agricultura e Pescas do Norte
Carla Pereira

Coordenador do Colégio Regional de Engenharia Agronómica
Divanildo Monteiro


16h00
  Visita à Casa da Reina com pequeno trajeto pedestre pelo Caminho de Santiago (Caminho Português da Costa)

 

20h00  Jantar de atribuição dos Prémios Vinho Verde do Ano da OERN  
            Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo | Inscrição no jantar AQUI


18 de maio  Praça da República    
       

10h00 – 18h00  Mostra de Produtores que inclui os vinhos premiados apresentados a concurso.

16h00  Curso de Prova de Vinhos - Praça da Erva

            “À descoberta do Vinho“ com João Pereira

 
Programa AQUI

 

O evento é gratuito*, com inscrição obrigatória AQUI | Inscrição no jantar AQUI

  

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